URBÌO | 4–5 OTTOBRE 2025 | URBINO
Un nuovo format per una città laboratorio di benessere, cultura e sostenibilità

URBÌO è una nuova manifestazione culturale e tematica che si svolgerà il 4 e 5 ottobre 2025 nella città di Urbino.
L’iniziativa nasce per promuovere un modello di vita fondato sul benessere, sulla consapevolezza e sul rispetto dell’ambiente,
coniugando tradizione e innovazione.

L’edizione inaugurale di URBÌO segna anche la riapertura ufficiale della
DATA – Orto dell’Abbondanza, al termine di un importante intervento di riqualificazione.
Le antiche stalle ducali vengono restituite alla città in una veste rinnovata, come spazio flessibile, contemporaneo e
multidisciplinare, capace di accogliere iniziative culturali, sociali ed economiche.

URBÌO sarà un evento diffuso, che si articolerà tra interno ed esterno, in un percorso organico attraverso
alcuni luoghi simbolici del centro storico: Piazza San Francesco, dove saranno presenti i
produttori del Distretto del Biologico; il porticato “Paolo Volponi”, con i mercatini tematici;
e naturalmente la DATA. Ogni spazio sarà caratterizzato da una specifica identità e ospiterà attività coerenti
con i valori fondanti dell’iniziativa.

Protagonisti della manifestazione saranno gli artigiani locali e i promotori di una nuova economia circolare.
Saranno presenti mercatini tematici, momenti conviviali, spazi espositivi e attività aperte al pubblico.

URBÌO rappresenta una delle prime articolazioni operative del progetto
“Bio Rinascimento”, promosso dall’Amministrazione Comunale di Urbino.

PROGRAMMA GENERALE

4 – 5 OTTOBRE 2025

Dalle 9.00 alle 20.00 – Piazza San Francesco
Mostra mercato e degustazioni di prodotti biologici e d’eccellenza

Dalle 9.00 alle 20.00 – Portico Volponi (Corso Garibaldi)
Batanai tra le mura – Urbio edition
Artigianato, antiquariato, modernariato

Dalle 9.00 alle 20.00 – Data – Orto dell’Abbondanza
Percorso esperienziale dedicato alla cultura e alle tradizioni artistiche marchigiane – Via Maestra

• Dalle 10.00 alle 20.00 – Data – Orto dell’Abbondanza
  Percorsi interattivi di degustazione.
• Dalle 10.00 alle 20.00 – Data – Orto dell’Abbondanza
  Mostra micologica
  Esposizione funghi epigei spontanei
  A cura dei micologi Carlo Carloni e Fabrizio Lucerna
• Dalle 10.00 alle 2.00 – Data – Orto dell’Abbondanza
  Degustazione speciale nello Spazio Bistrot: crescia sfogliata & cocktail.
• Ore 12.00 – Data – Orto dell’Abbondanza
  Aperitivi raccontati: un viaggio tra gusto e tradizione.
• Dalle 18.30 alle 2.00 – Data – Orto dell’Abbondanza
  Spazio Dance: energia e divertimento con DJ set.

EVENTI

SABATO 4 OTTOBRE 2025

• Ore 10.00 – Apertura ufficiale della manifestazione
  Visita inaugurale alle attività da Piazza San Francesco a Data – Orto dell’Abbondanza.
• Ore 11.00 – Data, Orto dell’Abbondanza
  Saluti delle autorità e brindisi inaugurale.
• Passioni Talk– Data, Orto dell’Abbondanza
  17:00 – Andrea Buccarini, nutrizionista della squadra di ciclismo world tour XDS-Astana
  Carlo Carloni, micologo e coordinatore mostra micologica
  17:40 – Germana Meliffi, consigliere delegato di TerraBio consorzio agricoltori biologici
  Francesca Petrini, titolare Fattoria Petrini
  Romina Quarchioni, direttrice Rete museale delle Città lottesche
• Dalle 16.30 alle 18.00 – Piazza San Francesco
  Spettacolo di balli popolari internazionali.

DOMENICA 5 OTTOBRE 2025

• Ore 8.30 – Teatro Sanzio
  Partenza della Raffaello Gravel.
• Passioni Talk– Data, Orto dell’Abbondanza
  10:00 – Giovanni Girolomoni, presidente Gino Girolomoni cooperativa agricola
  Federica Semprucci, docente di Zoologia Università degli studi di Urbino
  10:45 – Massimo Fiorani, titolare Azienda Prometeo il Farro
  Filippo Polidori
  Raffaele Papi, sommelier Ais Urbino Montefeltro
  17:00 – Presentazione del marchio De.Co. per la crescia sfogliata di Urbino
  17:40 – Luca Bianchi, presidente regionale di AGIA – Associazione Giovani Imprenditori Agricoli di CIA
  Filippo Polidori
  Luca Della Regina, Wine Communicator, Blogger e content creator
• Ore 16.30 – Data, Orto dell’Abbondanza
  “La Crescia Sfogliata di Urbino patrimonio del gusto”
  Una sfida tra sapori e tradizioni.
• Ore 20.00 – Data, Orto dell’Abbondanza
  “Il buono del bene” – Cena solidale
  Con lo chef Stefano Ciotti (ristorante Nostrano) e il ristorante Giàdaunpo.